Ich glaube das hängt mit verschiedenen Gründen zusammen. Zum einen gilt beim Taxifahren natürlich wie in kaum einem anderen Beruf das Prinzip "Zeit ist Geld" - zum anderen stumpft man glaube ich auch mit der Zeit ein wenig ab. Wenn man täglich 8 Std. und mehr im Straßenverkehr unterwegs ist, wird man denke ich einfach träge und hat keine Lust sich an jede kleine Regel zu halten.

Es gibt auch in Deutschlang sog. "Off-Road Parks"... google hilft dir da den für dich am besten erreichbaren zu finden. :-) Ansonsten ist das Thema Off Road in Deutschland natürlich sehr begrenzt - Ruhestörungen, seltene Tierarten, Umweltverschmutzung sind da nur einige Stichworte. Im Osten Europas (Tschechien etc.) findest du da nicht ganz so strikte Regelungen.